Objednejte si pečící, grilovací kámen včas

I když je venku ještě zima je už nyní ideální čas, objednat si nový pečící grilovací kámen na letošní sezónu zahradních,, grilovaček“. Máme jich opravdu velký výběr. 

Jaký pečící, grilovací kámen si vybrat 

Toto je jedna z těžších otázek a není na ni jednoduchá odpověď. Už jen díky tomu, že v naší nabídce najdete pečící grilovací kameny klasické hladké, s obvodovou prohloubenou drážkou, nebo s uprostřed vybroušenou plochou. Každý typ pečícího kamene má svoje plusy a svoje zastánce, ale i zápory. Pokusím se vám s výběrem pomoci podrobnějším představením jednotlivých druhů pečících grilovacích kamenů. 

Pečící, grilovací kameny hladké, ploché

Hladké, ploché pečící kameny jsou klasika, kterou vyrábíme. Nabízíme hranaté jako čtverce i obdélníky v různých velikostech, nebo také na zakázku kulaté a to opět v několika velikostech, nebo atypy na objednávku.
Hladké pečící kameny se dají použít na grilování všech druhů masa, zeleniny i příloh. Jde o univerzální typ pečícího kamene, který se dá použít téměř na všechno. Nevýhodou je snad jen to, že z kamene při grilování odtéká šťáva z grilovaného masa nebo zeleniny.

Pečící grilovací kámen s obvodovou drážkou

Jde o klasický, hladký, plochý pečící kámen, který má po obvodu vybroušenou obvodovou drážku, která slouží k hromadění a sběru tuku a šťávy z grilovaného masa nebo zeleniny. Tuk díky tomu neodkapává z pečícího kamene přímo do ohniště, kde by při škvaření a hoření nepříjemně kouřil a zapáchal. Z drážky se tekutina po vychladnutí pečícího kamene snadno odstraní a drážka vyčistí. 

Grilovací, pečící kámen prohloubený

Jde o pravý opak hladkého pečáku, nebo pečáku s drážkou. Celá plocha pečícího kamene mimo úzkého okraje je vybroušená a díky tomu vznikla pánev hluboká s 5 - 10 mm rovným dnem. Tento typ pečícího kamene se jednak hodí na pečení a grilování masa s možností jeho podlévání, nebo na grilování zeleniny, ze které při tepelné úpravě pak neodtéká šťáva, ale, také na tepelnou úpravu směsí masa a zeleniny. Z toho vyplývá i jasná výhoda tohoto typu pečících kamenů. Při grilování, pečení a tepelné úpravě potravin, je lze podlévat a šťávy pak zůstávají při grilování jejich součástí a je možné, je pak použít při ochucení celých jídel na talíři.

Kombinované grilovací, pečící kameny

Pokud jsem vám popisem jednotlivých typů grilovacích, pečících kamenů nepomohl s jejich výběrem, mám šalamounské řešení. Vyrábíme a nabízíme kombinované pečáky. To znamená, že v jednom pečáku máte dvě, nebo všechny tři typy pečících kamenů. Může to být jeden kus pečícího kamene, kde je jedna část hladká a druhá prohloubená. Pokud byste chtěli mít pečící kámen ještě víc „vymakaný“ a designový kousek, můžete si vybrat dělený kombinovaný pečící kámen, kde si vyberete, jaký typ pečáků v kombinaci chcete mít a současně i to, jestli kámen bude světlý nebo tmavý. Všechny tyto kombinace si můžete pro lepší představu prohlédnout v našem e-shopu, kde si je také můžete objednat.

Atypické pečící, grilovací kameny

Pokud byste chtěli pečící kámen atypického tvaru, rozměru nebo tloušťky, umíme vám i v tom případě pomoci. Díky tomu, že všechny typy a tvary pečáků vyrábíme, jsme schopni vám vyrobit atypický pečící kámen dle vašich představ. Stačí, abyste nám zavolali na telefonní číslo +420 725 969 561, nebo napsali na email dvorak@kamenictvi-dvorak.cz  vaši představu a přání o velikosti, tvaru a tloušťce pečícího, grilovacího kamene.